簡単☆トリュフ!の画像

Description

とてもとろけて美味しいです

材料

作り方

  1. 1

    まず、チョコを細かく刻みます。
    刻んだら50度のお湯で湯煎しながらとかします。
    チョコを40〜45℃にします。

  2. 2

    チョコが溶けたら、氷水で冷やし、27℃にする。その後、また温めて32℃にする。
    終わったら生クリームを加える

  3. 3

    混ぜたら冷蔵庫で約30分冷やします。
    30分後⇒だいたいの大きさに分けて、また30分…

  4. 4

    出来たら綺麗に丸めてココアをまぶして出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

バレンタインなので!
レシピID : 3013544 公開日 : 15/02/13 更新日 : 16/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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クックMCEVXH☆
子どもと初めての手作りお菓子♡とても簡単で美味しかったです☆
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ちぃさーん!
生ちょこみたいなとろけるトリュフになりました!とても満足♡♡
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✩yuno✩
材料が余ったので作りました♪ おいしくできました(´ω`*)

シュガーパウダーをかけて美味しそうです(๑´∀`๑)

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rivaikino
一個一個個装してみました〜バレンタイン用に!美味しかったです!

美味しいって言ってもらえて嬉しいです。