ليس غريب أن تكون الأنثى السعودية مبدعة، رغم الظروف المحيطة بها والصعوبات التي تواجهها في الكثير من المجالات، إلا أنها استطاعت أن تفرض نفسها بنجاح دون الإخلال بما يقتضيه ديننا أو مجتمعنا.
ومن هذا المنطلق نسعى لأن نسلط الضوء على بعض المبدعات السعوديات رغم ايماننا بعدم القدرة على تسليط الضوء على جميع المبدعات السعوديات.
الشيف آمال المقبل هي #شيف_أنثى لهذا الأسبوع في قسم #مبدعةسعودية.
إعداد: تركية الخطيب
- عرفي عن نفسك؟
آمال بنت فهد المقبل أم لولد وبنت.
- كيف كانت البداية ومتى؟
بدايتي من صديقة لي الله يجزاها خير شجعتني قبل ٣سنوات ونص بهذا المشروع وقالت لي راح تنجحين بإذن الله.
- ما هي الصعوبات التي واجهتك في بداياتك؟
الصعوبات الي واجهتني ببداية التدريب المكان الي ادرب فيه و أعطي وصفاتي.
- كيف تعلمتي وصفاتك؟
امي أستاذتي بالطبخ تعلمت منها وبعد كذا أصبحت أنتقي كتب الطبخ السهلة و بالذات الأطباق الغريبة وكنت أغير بالمقادير والطريقة.
- هل تذكرين أول وصفة قمتي بها؟
لا أذكر
- هل لتخصصك الدراسي علاقة في ابداعك بالطبخ؟
لا ليس لدراستي علاقة بالطبخ نهائي.
- ما هي نقطة التحول التي جعلتك تهتمين بالمطبخ؟
من صغري و أنا احب الطبخ.
- ما هو المطبخ المحبب لك ، الشرقي – الغربي – الخليجي؟
ما فيه شي محدد.
- هل هناك موقف محرج أو مضحك سبق وأن واجهتيه مع أحد العملاء؟
الحمد لله أبداً ولا موقف وترني.
- ما هي وسائلك للتواصل مع الآخرين والرد على استفساراتهم؟
تواصلي الإتصال أهم شي والواتس اب وفي انستاغرام بالتعليقات والرسائل
- ما هي حساباتك في مواقع التواصل الاجتماعي؟ وكم عدد المتابعين؟
ورد تميم في منتدى شمواه
و انستغرام ورد تميم @wardtmim عدد المتابعين ١٧٨ k
تويتر أيضا نفس الأسم ورد تميم وعدد المتابعين ٤٥٤٥
و حسابي في السناب شات wardtmim
وصفات من إعداد المبدعة السعودية آمال المقبل:
