2016.01.08

新年早々めでたい海鮮丼「富士山盛り」特集！1月限定！関西・北陸編

新年には豪快な海鮮丼を！期間限定で発売される「じゃらん丼」が今年も登場します。関西、北陸の美味しい海鮮をこれでもかと贅沢に乗せた海鮮丼。お魚好きな方は見逃せませんよ。

他の場所でも、他の時期でも食べることが難しい丼ぶりを一挙ご紹介します！じゃらん丼はすべて期間限定もしくは数量限定。早い者勝ちです。

1.新鮮処 魚里

新鮮な海鮮を使った刺身＆フライの豪快丼！

毎朝、店主が舞鶴港で魚介を買い付けてきます。寒ブリのほか、カキやカニ、甘海老など冬の王道食材を多彩にそろえたのが今回の丼です。
新鮮な刺身12種類のバックには、フライ3種類という圧倒的な豪快さ。アラ汁付きでネタは当日の仕入れで替わるのでお楽しみに。

お店は仲買&板前の店主と、家族で営む明るい雰囲気が漂います。新春のお祝いにピッタリな豪快な丼です。

2.旨いもんや 笑ら

海鮮がご飯を覆いつくす、激ウマ丼

魚料理が主役の居酒屋では、海鮮丼が好評です。今回は人気の香住丼の量をアップした特別バージョンを提供してくれます。

値段はなんと据え置きの1800円（夜は100円UP）。上に乗る魚介は仕入れの状況で変化しますが、美味しさは変わりません！香住漁港から仕入れた紅ズワイガニ、白いか、甘海老、スズキなどなど絶品海鮮を豪快に乗っけた丼をご堪能あれ！

3.しらす屋ゆあさ湾 則種

お見せの看板、しらすを富士山の山に見立てたしらす丼！

海産物会社が名物のしらすを食べてほしいということでお店をオープンさせました。その新鮮で美味しいしらすを中心に、名物の紀州南高梅や鮭、明太子、えのきなどを豪快に乗せた丼ぶりを提供してくれます！

ご飯は半分に刻み海苔をのせ、残り半分に錦糸卵をトッピング。湯浅特産のしらすを釜揚げにして山盛りにし、高さにしてなんと20cmほどにもなるんだそうです。ふわふわの食感がやみつきになりますよ。

4.兵部

富島漁港の冬の名物を贅沢に乗っけた、てんこ盛丼！

上質なことで知られる、地元・富島漁港の魚を扱う鮮魚店直営の食事処です。富島漁港の冬の名物といわれている、大穴子・伝助をタレ焼きにして丼ぶりへ豪快に。
全長約70㎝もある肉厚な伝助は、焼くことでぷりっぷりの弾力が生まれます。噛めば噛むほど味が出る、脂の甘みが堪能できます！
新春食材の鰆（サワラ）は味噌漬けにするので旨みが凝縮！
食べきれない人は、鯛やエビ、淡路玉ネギのフライの持ち帰りが可能です。

5.えちぜん丸太屋

越前の名物・越前ガニやセイコガニの丼がいただけるお店！

冬は越前ガニ料理が中心の食事処、えちぜん丸太屋。12月で漁期が終わるセイコガニ（ズワイガニのメス）を丼用にストックしてくださいました！

なんと通常のせいこ丼の4倍ものボリュームを誇る、「せいこ丼あけおめDX」は1月中旬までの期間限定でいただける珍味丼！4段に重なったセイコガニを贅沢にいただきましょう！

6.三七十鮨

天高くそびえる紅ズワイ丼が圧巻。

「じゃらん丼」常連のお寿司屋さん、三七十鮨は地元の漁師も通うほどの名店です。今回は地元産の新鮮な紅ズワイガニの身と濃厚なカニみそも入っています！

カニ身の量はなんと、およそ1杯半分とどっさり。カニを豪快に、思いっきり、新年早々食べつくしちゃってください！カニみそは生のものと、味付けしたものの2種類がついていますよ。

まとめ

いかがでしたでしょうか。あけましておめでとうのお祝いに、贅沢な海鮮丼を豪快に頬張っていきましょう！

※この記事は2016年1月時点での情報です