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Le livre Marabout pour bien cuisiner les graines, céréales & légumes secs Relié – Illustré, 30 janvier 2013

3,5 3,5 sur 5 étoiles 10 évaluations

La bible des recettes à base de graines : lentilles, sésame, tournesol, boulgour, sarrasin, quinoa, haricots blancs, fèves, doliques, pois chiches, etc. Les graines se trouvent dans tous les types de plats et de repas, du muesli maison pour le petit dej au pain au sésame, de la soupe de haricots noirs au cassoulet, retrouvez une centaine de recettes toutes illustrées, et des pages techniques en images : comment piler des graines, comment faire des mélanges pour assaisonner une salade, comment enrober un poisson ou une viande avec des graines, comment faire du gomasio, etc.

Description du produit

Biographie de l'auteur

Molly Brown, chef et écrivain gastronomique reconnu, s'intéresse tout particulièrement à la cuisine santé et aux aliments complets. Elle est l'auteur de Cuisiner les légumes pas à pas chez Marabout.

Détails sur le produit

  • Éditeur ‏ : ‎ Marabout; Illustrated édition (30 janvier 2013)
  • Langue ‏ : ‎ Français
  • Relié ‏ : ‎ 272 pages
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 2501079124
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-2501079129
  • Poids de l'article ‏ : ‎ 1,2 Kilograms
  • Dimensions ‏ : ‎ 20 x 3.3 x 25.3 cm
  • Commentaires client :
    3,5 3,5 sur 5 étoiles 10 évaluations

À propos de l'auteur

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M Brown
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Témoignages de clients

Les lecteurs apprécient les recettes de ce livre sur les légumineuses, notamment pour adapter les legumineuses oubliées. Il est excellent et riche en informations. L'apparence du livre est jugée comme belle et utile.

Généré par IA à partir du texte des commentaires clients

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7 mention des clients "Recettes"7 positifs0 négatifs

Les clients apprécient les recettes du livre. Ils mentionnent qu'il est excellent et super pour adapter des légumineuses oubliées. De plus, ils le décrivent comme un beau livre qui contient de nombreuses informations utiles.

"un très bon livres de cuisine. J'aime les livres de cuisines à la fois beau et utile. Celui-ci remplit parfaitement cette double fonction...." Développer

"peut mieux faire, c'est plus un beau livre , qu'un livre riche en informations. J'ai été plutôt déçu par son contenu." Développer

"De super recettes" Développer

"Super recettes pour adapter les legumineuses oubliees...reste un peu cher cependant du au prix du au grand format je suppose" Développer

3 mention des clients "Apparence"3 positifs0 négatifs

Les clients apprécient l'apparence du produit. Ils le décrivent comme beau et utile, tout en mentionnant une odeur de cave et moisi.

"...J'aime les livres de cuisines à la fois beau et utile. Celui-ci remplit parfaitement cette double fonction...." Développer

"peut mieux faire, c'est plus un beau livre , qu'un livre riche en informations. J'ai été plutôt déçu par son contenu." Développer

"Article comme neuf d'aspect extérieur mais avec une épouvantable odeur de cave et de moisi...." Développer

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