せっかくお出かけしたなら、その土地のグルメをしっかり味わいたいですよね。
ここでは、長崎の魅力をギュッ!と詰め込んだお店自慢のご当地丼を4つご紹介します。
直結する魚市場で仕入れた新鮮な海鮮たっぷりの海鮮丼や、日本一に輝く平戸和牛を使った牛丼など、どれもこの土地ならではの魅力がたっぷり◎
しかもどれを選んでも1000円以下なので、気軽に味わえるのも嬉しいポイント♪
お気に入りの一品を見つけるもよし、全種類を制覇してみるのもおすすめです。
1.水産食堂
市場で働く男たちが通う名物母さんが作る海鮮丼。
●海鮮丼 950円
魚市場に直結。朝6時から営業し、漁を終えた漁師や市場で働く男たちの胃袋を支え続けて27年。「ご飯の上は埋まらんと!」と、みんなに愛される女店主の寺中さんが、8〜10種類の鮮魚をのせていく。
POINT
魚の仕入れは当然市場から。卸値で仕入れるため、豪華な内容でもアンダー1000円!
2.活魚料理 小安丸
ごぼ天タワーの下には活魚の刺身がわんさか。
●元祖海鮮丼 980円
海鮮丼を見た途端、思わず「わあ~!!!」と声が上がる。海鮮丼の概念を覆す、そそり立つごぼうの天ぷら。その下にその日の活魚3、4種類の漬けが山盛り状態。サクッとした食感のごぼ天が絶妙な箸休めに。
POINT
女店主・小山さんのお兄さんが水産会社を営み、鮮魚はそこから直接仕入れる。
TEL/0959-32-9500
住所/長崎県西海市西海町太田和郷3852-12
営業時間/11時~20時(LO)
定休日/月
アクセス/車:西海パールライン小迎ICより20分
駐車場/10台
3.味処 仲よし
生姜焼きと角煮が仲良し。一杯で3度の楽しみ付き!
●長崎Wスーパーポーク丼 700円
ブランド豚・雲仙スーパーポークの生姜焼きがドーンとのった丼。玉子を絡めて食べ進めていくと、なんと底には角煮が潜む二層構造。別添えの韓国風ピリ辛ソースをかければ、一杯なのに3度の美味しさが!
POINT
雲仙スーパーポークは、甘くてジューシーな肉質が特徴。生姜焼き&角煮のWで楽しめる。
TEL/0957-68-0145
住所/長崎県島原市有明町大三東丙198-2
営業時間/11時30分~15時30分(LO15時)、17時~22時(LO21時)
定休日/不定
「味処 仲よし」の詳細はこちら
4.平戸瀬戸市場レストラン
日本一に輝く和牛で作るキラリ☆ゴージャス牛丼。
●平戸和牛丼 980円
平戸って魚介のイメージが強いかもしれないけど、実は平戸和牛の産地。脂身が甘く、キメ細かい霜降りが特徴。そんなお肉を牛丼で!甘辛いタレを通じて肉の旨みが口の中で炸裂。
POINT
2012年開催の全国和牛能力共進会で日本一に輝いた長崎和牛。中でも特に高評価だったのが平戸和牛。
TEL/0950-57-1057
住所/長崎県平戸市田平町山内免345-15
営業時間/レストラン(2階)11時~17時、直売所(1階)8時~18時
定休日/第2水
「平戸瀬戸市場」の詳細はこちら
※この記事は2016年4月時点での情報です
じゃらん編集部
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