最近注目となっているのが赤身肉だが、超手頃なお値段で、たっぷりの赤身肉を堪能できるのが、東京発進出の神戸発祥の老舗肉料理店『レッドロック』。高田馬場駅から徒歩5分、11時頃には大行列ができる人気店だ。
看板メニューの『ローストビーフ丼(並)』には、100gの赤身肉がドーン! 美しいピンクのお肉の山にうっとり…。その魅惑の花びらを数えると13枚も。肉はやわらかく濃厚で、口の中で黄身と肉汁が絡み合う!
「最近は女性のお客さまも多いですね。みなさん、ペロッと完食していかれますよ」(三ヶ本店長)
※女性セブン2015年4月30日号