朝食にぴったり!納豆豆腐丼 | ワーキングママの簡単&時短レシピ

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料理雑誌編集をしていたワーキングマザーが簡単&時短のレシピを紹介します。

「朝食にぴったり!納豆豆腐丼」





ちょっと紹介するのも恥ずかしいような簡単さなのですが…。
我が家では登場頻度の高い朝食メニューです。
ごはんの上に崩した豆腐と納豆をのせるだけ。
味付けは納豆についているタレとごま油。

食欲のない朝ものど越しがよく、
ツルリといただけちゃいます。


材料(1人分)

ごはん 1膳分
納豆 1パック
絹ごし豆腐 75g
海苔 適量
ごま油 少量


つくり方

1.丼にごはんを盛り、
手で崩した絹ごし豆腐、納豆をのせる。

2.納豆に添付のタレとごま油をかけ、
ちぎった海苔をトッピングしたら完成。

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