2016.05.05
今や旅の楽しみの一つでもある高速道路のグルメ。
ここでは、1月に行われた「NEXCO10周年企画SA・PAメニューコンテスト全国大会」の受賞メニューをご紹介します!
全国158メニューの中から選ばれた受賞メニューは、わざわざ足を運んででも食べたいおすすめのメニューばかり。
そこでしか味わえない絶品料理をぜひ堪能してみてください。
※2016年5月以降の販売期間は各店舗に要問合せ
※一部メニュー内容や販売価格が変更になることがあります
グランプリ
[中日本代表]
北陸自動車道 有磯海SA(下り)の「越中とやま 食の玉手箱 “旅のしおりに想いを込めて”」【富山県】
昔ながらの五箇山豆腐や黒部名水ポーク、甘海老にズワイガニと、富山の味覚を和洋中で見事にアレンジ。海と山の幸を贅沢に盛りこんだ完成度の高い料理は、高級レストランと遜色なし。
準グランプリ
[東日本代表]
常磐自動車道 Pasar守谷(上り)の「茨城イタリアン フルコース ファンタジーな料理の世界」【茨城県】
食の宝庫・茨城自慢のアンコウや江戸崎かぼちゃなどをイタリアンで。常陸牛&つくば鶏のメイン料理にはトリュフのアクセントも!
[西日本代表]
山陽自動車道 下松SA(上り)の「~やまぐち 味百景~」【山口県】
松花堂弁当風のおかずは、大根と豆腐の煮物「けんちょう」など山口の家庭で愛される郷土料理。うにめしや鯛のすまし汁で満足度も十分。
審査委員特別賞
[東日本代表]
関越自動車道 上里SA(下り)の「上里真心膳」【埼玉県】
武州和牛と姫豚の串焼は2種のソースで。魚沼産コシヒカリを秩父源流水で炊き上げた土鍋御飯でお箸も進む。
[中日本代表]
長野自動車道 梓川SA(上り)の「野麦峠 ~すんきとうじ蒸麦~」【長野県】
とうじ蕎麦とすんき漬けという野麦峠を挟んだ信州名物のコラボ。信州黄金シャモの出汁がきいたつけ汁は、締めに雑炊のお楽しみも。
[西日本代表]
長崎自動車道 川登SA(上り)の「九州三都大名椀御膳~長崎街道 味の大名行列~」【佐賀県】
長崎・佐賀・福岡の味覚を一度に食す豪華な一品。佐賀の銘柄豚で作った長崎風角煮や、福岡の郷土料理のがめ煮など創意工夫がいっぱい。
東日本代表全国大会進出メニュー
[東日本代表]
長野自動車道 姨捨SA(下り)の「姨捨のTSUKI」【長野県】
信州上田地鶏「真田丸」の手羽に杏ソースを合わせるなど郷土食材を洋風に。信州味噌が隠し味のパスタなど新しさが光るメニュー構成。
[東日本代表]
東北自動車道 長者原SA(上り)の「旬遊闊歩~大地の饗」【宮城県】
地元のおぼろ豆腐を添えた野菜スープなど全体のテーマは“ヘルシー”。蔵王爽清牛の塩釜焼きや牛タンタコライスは、宮城ならではの味。
※この記事は2016年4月時点での情報です
じゃらん編集部
こんにちは、じゃらん編集部です。 旅のプロである私たちが「ど~しても教えたい旅行ネタ」を みなさんにお届けします。「あっ!」と驚く地元ネタから、 現地で動けるお役立ちネタまで、幅広く紹介しますよ。