会津若松  人気グルメ&レストラン

福島県会津地方の北部に位置するのが喜多方市(きたかたし)。ここはかつて「蔵」を観光のメインにしていたが、現在は日本三大ラーメンの一つである、ご当地ラーメンの喜多方ラーメンが有名です。現在は全国のあちらこちらで喜多方ラーメンが提供されていますが、本場喜多方で食べたいと、食べる為だけに訪れる人がいるほどです。また近年は、都市居住者が農場や農村で休暇・余暇を過ごし生活を豊かにするグリーンツーリズム(農村民泊)にも力を入れており、喜多方市の新たな観光の形になっています。

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