2016.02.09

能登ぐる～り冬のご馳走旅！話題の観光列車で巡る絶品グルメ6選！

カニ、 牡蠣、 鰤…冬の旬が溢れんばかりの石川県 ・ 能登エリア。今話題の観光列車で、 ガトゴトぐるりと美味めぐりをするのはいかがですか？

新鮮な海の幸に舌鼓をうって、能登の車窓をつまみに、次のグルメスポットへ…。
今が旬まっただ中の冬のご馳走列車旅へ、出発進行！

今回の旅ルート

金沢グルメを楽しんで金沢駅へ
　　　　↓観光列車「花嫁のれん」で最短1時間17分
和倉温泉駅着［宿泊］
　　　　↓観光列車「のと里山里海号」で1時間5分
穴水駅着：牡蠣三昧！

■金沢グルメ
言わずと知れた加賀百万石の城下町。
金沢港や能登半島の魚介にも恵まれ、町なかには寿司店や魚介料理の店が多数。近江町市場には旬のカニも並びます。

宝生寿し

金沢や能登の地物がずらり！冬は身締まり&脂のりが抜群。

金沢港のすぐそば、店主が地物魚介を目利きして提供する寿司店。高級魚・のどぐろや寒鰤は、濃厚なコクと旨みに感動!ほか、地元にしかほとんど出回らない白ガスエビは、とろっとした甘みが堪りません。

逸味潮屋 近江町いちば店

冬限定、特大の天然寒鰤をがっつり楽しめる豪華丼！

海産物店が営む、市場内の食事処。冬場だけの名物は、特大の天然寒鰤を使うたたき丼。能登の揚げ浜塩で寒鰤を塩たたきし、一気に炙って香ばしい風味ごと旨みを閉じこめます。シンプルにして奥深い味わい。

■観光列車「花嫁のれん」で金沢→和倉温泉へ

七尾線観光列車「花嫁のれん」

列車で北陸の伝統工芸を体感！雅な空気の中で名旅館の味に酔う。

加賀友禅や輪島塗りなどの技を活かしたデザインが優美。車内では名旅館「加賀屋」総料理長が監修した和軽食を味わえます。

■和倉温泉グルメ
七尾西湾沿いに宿が並ぶ湯処。
塩化物泉の湯は保湿や美肌効果が期待できると女性にも人気！温泉街の源泉で作るとろとろの温泉卵も美味です。

大正浪漫の宿 渡月庵

レトロな雰囲気漂う湯宿で温泉&カニ三昧の贅沢を♪

和倉港の入江に立つ和モダンな温泉宿。館内では2種の貸切風呂を選べます。お楽しみの夕食は旬のカニ料理。石川県ブランド・加能ガニをゆでガニを始め、甲羅味噌焼きなどで満喫しましょう。

観光列車「のと里山里海号」で和倉温泉→穴水へ

観光列車「のと里山里海号」

七尾湾沿いをゆっくり走りつつ特製スイーツや能登の地酒を堪能。

車窓風景を満喫できるよう通常より速度を落として運行。車内で有名パティシエのスイーツや地酒が味わえる飲食プランも！

■穴水（あなみず）グルメ
七尾北湾に面したリアス式海岸地形で、冬は牡蠣養殖が最盛期！
駅構内で牡蠣を食べたり、フルコースで牡蠣三昧できる店へ立ち寄りましょう。

穴水駅ホームあつあつ亭

列車のホームで牡蠣三昧!?

ホームに牡蠣の炭火焼き店が期間限定で登場。
列車の待ち時間を利用して、気軽に牡蠣を味わえるのは産地ならでは。

能登半島穴水 まいもんまつり 冬の陣・かきまつり かきフルコース・キャンペーン

まったり濃厚な旬の牡蠣をフルコースで食べ尽くし。

牡蠣の名産地・穴水町の飲食店・宿泊施設10カ所で「かきフルコース」を提供。潮の香りあふれる焼き牡蠣やクリーミーな牡蠣フライ、旨みの染みた牡蠣ご飯に加え、小鉢料理などで各店・宿の個性が楽しめます。

例えばこちらで

日本観光旅館 ときみね海遊

穴水湾を望む絶好のロケーション。炭火焼処で、スタッフの指南のもと熱々の焼き牡蠣を味わって!

民宿 かき浜

牡蠣を自家養殖するこちらの民宿では、早朝6時頃から水揚げする牡蠣が味わえる。炉端で焼くと潮の香りが堪らない。

まとめ

どれも美味しそうなものばかりで、今すぐ行きたくなってしまいますね。
この時期しか食べられないものも多いので、ぜひ今すぐ計画してこの冬の旅行を検討してみてください。

※この記事は2016年2月時点での情報です