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大分には美味しいお寿司屋さんがたくさんあります。気軽な回転寿司で本格的なネタを味わえるところも多いのが特徴。ここでは、回転寿司からこだわりネタを提供する老舗まで、大分の9つのおすすめ店をご紹介します！

家族や友人と訪れるのはもちろん、たまには一人で楽しんでも。それぞれのお店が自信を持って提供する自慢のネタを味わってください。

記事配信：じゃらんニュース

1.佐伯回転寿司マルマン

水産会社直営ならではのお寿司の楽しみ方を提案。

2014年11月にオープンした、佐伯市唯一の回転寿司店。水産会社が経営しているため、地魚をメインに自社養鰻のウナギ、三陸の魚などバラエティー豊富に提供してくれます。ネタ数は常時65種類前後で、1皿130円からとリーズナブル。
毎週日曜日にはマグロ解体ショーなど、イベントも行われるので要チェック！店内は広々としており、140名収容可能です。

2.寿しまどか アミュプラザおおいた店

大分駅中にできたサク食べOKなお寿司屋さん

鹿児島県で有名なすしチェーン店、寿しまどかの大分初店舗です。ネタは契約している魚店から毎朝届けられ、新鮮そのもの。
憧れの関あじ、関さまをはじめ、ブリやカンパチ、タイなど豊後水道の賜物がずらりと揃います。

他にも山芋とまぐろをまぜた、トロトロまぐろにぎりやとり天にぎりなどもおすすめ。創作ネタも楽しいお店です！

3.活魚回転寿し 水天 山の手店

イイネタを気軽に味わえるお寿司やさん！

懐石料理や高級旅館を思わせるような、しっとりとした和風の外観が特徴のお店。一見入りづらそうな外見も、中はれっきとした回転寿司店。あえてのギャップ作戦が功を奏し、人気を博しているお店です。
ネタは「活魚」。一部の魚は店内のいけすからさばいて使用されるなど、とにかく新鮮なお魚の味わいを楽しめますよ！一度足を運んでみてくださいね！

4.ますの寿司

漁師から直買いの天然魚をお寿司で堪能！

大将の増野さんは大阪で修業をしたのち、30年前に地元で開業。いとこや友人が漁師ということもあり、珍しいネタやいいネタが入れば即連絡が入るという、独自のネットワークが武器。

要予約の「蒲江・海の宝寿司」はまさに蒲江の至宝尽くし。これを食べずして佐伯の寿司は語れません！シャリが見えなくなるほどの分厚くきった贅沢なネタをご堪能あれ

5.竹寿し

シャリとネタのバランスがほどよいお寿司を提供！

大阪で10年の修行ののちに地元で独立。毎朝市場で仕入れるネタは、当日の朝水揚げされたばかりの新鮮なもの。

地元の人にも観光客にも人気のお店の、イチオシメニューは「寿しランチ」です。鯛やヒラメが舞い踊り、アナゴやアジ、イカなどほとんどが地元のネタ。
佐伯の寿司の良さを存分に堪能できるお店です！キッズメニューもあります。

6.つね三

大分・佐伯の名物を一気に堪能

地の天然魚にこだわり続けて26年。地元の人が足しげく通う人気店となっています。看板メニューの「あじすしうどんセット」は、佐伯名物のごまだしうどんと、ゼンゴと呼ばれるあじすし5貫がセットになって800円というお得な内容。

子どもにはあつあつの卵を握りずしにしたメニューがオススメです！佐伯の名物を一気にご堪能ください。

7.誉寿司

名物の逸品寿司は必見！

創業53年目。先代が考案した「元祖いわし握り」に続いて看板メニューになったのが「塩かんぱち握り」。ただでさえ脂がのったかんぱちの、さらにもっとも脂がのったハラミを使い、シンプルに塩で味付けしています。

岩塩が口のなかいっぱいに広がり、身そのものの旨みも引き出される、その美味しさはまさに衝撃的。ぜひお店で実感してみてください。

8.福わ内

ぷりっと分厚いふぐのお寿司に感激！

臼杵のふぐといえば、ふぐの本場・下関で最高値をたたき出すほどの高級魚。そんなふぐのにぎりを10貫2000円で味わえます！

1貫200円で味わえるだけでも感動的ですが、その食感はまさに格別。分厚く贅沢に切られたふぐが、シャリの上にどっしりと乗っかり、存在感満点。
一度は食べておきたいお寿司です！

9.新美賀久寿司

天然ものにまけない、津久見産養殖本マグロを寿司で。

その昔、保戸島がまぐろ遠洋漁業を行っていたことから、津久見といえばマグロのイメージが定着。現在は津久見湾で本マグロの養殖を行っており、これが天然ものと同等、もしくはそれ以上に美味しいと評判なんです。

こちらのお店でも地元価格でマグロを提供しており、絶品の大トロも540円と、リーズナブルに堪能できます！

まとめ

いかがでしたでしょうか。大分へ旅行した時には、旬のお魚をコスパ抜群のお寿司屋さんで心ゆくまで味わってみてください。

※この記事は2016年1月時点での情報です

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