とろとろ♪りんごの葛煮
作り方
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1
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りんごは皮をむき芯を取り、くし型に切ってから、3mm幅のいちょう切りにする。
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2
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鍋に入れ、大さじ3の水をふりかけて、りんごが透明になるまで煮る。
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3
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水で溶いた葛粉を入れ、とろみが付くまで煮る。
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コツ・ポイント
薄切りにして軟らかくしても、大きめに切ってゴロゴロ感を楽しんでも良いと思います!
このレシピの生い立ち
身体に優しいマクロビおやつに挑戦しました♪
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りんごは皮をむき芯を取り、くし型に切ってから、3mm幅のいちょう切りにする。
鍋に入れ、大さじ3の水をふりかけて、りんごが透明になるまで煮る。
水で溶いた葛粉を入れ、とろみが付くまで煮る。