刺身はこうしてつくられる　マグロ解体に熱い視線　泡瀬漁港でパヤオまつり

　【沖縄】直売店の来店客に日頃の感謝を伝え、魚により親しんでもらおうと「パヤオまつり」が２９日、沖縄市の泡瀬漁港にあるパヤオ直売店で開かれている。海の幸を使った天ぷらや魚の直売のほか、チキンカレーの無料配布やマジックショーもある。祭りは午後５時まで。
　午後０時半ごろに始まった目玉の一つ「マグロの解体ショー」と模擬セリ販売には、大勢の市民が詰め掛けた。
　読谷村から訪れた照屋哉（ちかし）さん（３２）は１キロほどのマグロを５００円で買った。「普通の８割引きくらいの価格だ。居酒屋を経営してるので、お客さんに格安で提供したい」と興奮気味に話していた。【琉球新報電子版】