■さっぱりすっきり!クエン酸ゼリー☆

いっしぃ
@cook_40021998
さっぱり!手軽にスピーディーに作れます!
子供にも大人にも大人気です☆
ややゆるめのゼリーになります!
このレシピの生い立ち
友達から教えて頂きました!
食用のクエン酸を大量に買い込んでは見たものの、消費しきれず・・・。でもこのゼリーで補えて、疲れも吹っ飛び!
レモン汁小さじ1でも代用できます☆
作り方
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1
鍋に寒天入れて、水、砂糖を入れます。完全に煮溶かします
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2
とけたら、火を止めてクエン酸入れて溶かす。お好みでコアントローとリンゴジャム入れる。
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3
型に流し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。寒天流しの型だとこんな感じです。
コツ・ポイント
うちはきび砂糖をよく使うのですが、きび砂糖の場合、黄色みがかったゼリーに。
上白糖なら透明です。お好みでどちらでも♪
似たレシピ
https://cookpad.com/jp/recipes/18226330