■さっぱりすっきり!クエン酸ゼリー☆

いっしぃ
いっしぃ @cook_40021998

さっぱり!手軽にスピーディーに作れます!
子供にも大人にも大人気です☆
ややゆるめのゼリーになります!
このレシピの生い立ち
友達から教えて頂きました!
食用のクエン酸を大量に買い込んでは見たものの、消費しきれず・・・。でもこのゼリーで補えて、疲れも吹っ飛び!

レモン汁小さじ1でも代用できます☆

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材料

  1. 寒天(粉末が使いやすい) 2g
  2. 350cc
  3. 砂糖(今回はきび砂糖) 100g
  4. クエン酸 5g
  5. お好みでコアントロー 大1
  6. 無添加リンゴジャム(普通のでも可)入れなくても可 大2

作り方

  1. 1

    鍋に寒天入れて、水、砂糖を入れます。完全に煮溶かします

  2. 2

    とけたら、火を止めてクエン酸入れて溶かす。お好みでコアントローとリンゴジャム入れる。

  3. 3

    型に流し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。寒天流しの型だとこんな感じです。

コツ・ポイント

うちはきび砂糖をよく使うのですが、きび砂糖の場合、黄色みがかったゼリーに。
上白糖なら透明です。お好みでどちらでも♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

いっしぃ
いっしぃ @cook_40021998
に公開
3児のママです☆ なるべくおやつは手作り・・・をモットーとしてるのですが、簡単なものをよく作りまーす♪^^ ブログ☆http://blog.zaq.ne.jp/toekashika/

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