☆ちくわで閉じるもち巾着☆
作り方
コツ・ポイント
油揚げを油抜きした後、しっかり絞ること!
そしてちくわの穴に入るくらいに口をしっかりよせて小さくすること!
もしもちくわがちぎれてしまったら…。
新しくちくわを用意し、切れてしまったものはおもちと一緒に巾着のなかへ…(*^^)v
そしてちくわの穴に入るくらいに口をしっかりよせて小さくすること!
もしもちくわがちぎれてしまったら…。
新しくちくわを用意し、切れてしまったものはおもちと一緒に巾着のなかへ…(*^^)v
このレシピの生い立ち
社員食堂で働いていた時、楊枝だと抜かなくちゃいけなくて…。(←安全対策!?)
どうせなら巾着のままで提供したいぃ!ということで(っ´Ι`)っ
どうせなら巾着のままで提供したいぃ!ということで(っ´Ι`)っ
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