2016.06.30

自然の恵みをたっぷり味わう♡宮城県のおすすめご当地グルメ5選

宮城県といえば、三陸の海の幸や、栗駒山麓のイワナなど、上質の地元食材を使ったグルメが沢山そろっています。

そこで今回は、宮城県を訪れたらぜひ食べてみたいご当地グルメを厳選してご紹介します。志津川タコの旨味がつまったタコしゃぶしゃぶに、どんな料理にも合うクセの少ないメカジキを使ったしゃぶしゃぶなど、絶品ご当地グルメが続々登場。

気になる一品をチェックして、グルメ目的の東北旅にでかけてみるのもおすすめです。

1.南三陸ホテル観洋の「志津川タコしゃぶしゃぶ」

志津川タコの甘みと出汁の旨みが一つに。

アワビを食べて育った志津川湾のタコをしゃぶしゃぶで堪能！出汁にくぐらせたタコは、噛むほどに旨みと甘みが広がる。コリコリ、プリプリの食感も絶妙だ。タレや出汁、付け合わせは店により異なる。

2.メカしゃぶ・メカすき参加店舗の「メカしゃぶ・メカすき」

気仙沼自慢の万能魚を2つの料理で味わう。

クセが少なくどんな料理にも合うといわれる万能食材のメカジキは、実は気仙沼が全国一の水揚げ量を誇る。そのおいしさを、しゃぶしゃぶとすき焼きで堪能しよう！市内11店舗で提供している。メカしゃぶは冬期限定メニュー。

3.岩魚の館の「栗駒耕英（くりこまこうえい）岩魚丼」

身の引き締まった栗駒のイワナを存分に。

栗駒山麓の清水で育ったイワナを使った丼料理。栗駒耕英地区の5店で提供しており、岩魚の調理法は天ぷらや玉子とじ、蒲焼きなど店によりいろいろ。「日本岩魚養殖の発祥の地」として知られる同地区ならではのメニューだ。

4.一番五郎の「仙台あおば餃子」

杜の都をイメージした雪菜入りの緑の餃子。

鮮やかな緑色の皮は、仙台市特産野菜の雪菜を練り込んだ。もっちりとした食感で、雪菜の風味を感じられる。餡にも雪菜をはじめ野菜がたっぷり入っており、ヘルシー＆ジューシー。アツアツはもちろん冷めても美味。

5.まんみ泉中央店の「仙台マーボー焼そば」

近年話題を集める仙台グルメの新定番！

その名の通り焼きそばにマーボーをかけた料理。マーボーの具や味付け、麺の調理法は店によって異なる。中華料理店のまかない飯として生まれたが、近年テレビで取り上げられたことから注目を集め、仙台の名物グルメに仲間入りした。

※この記事は2016年6月時点での情報です