【伊江】伊江村の西江上区に住む友寄澄子さん(65)の畑で赤毛ウリがたくさん取れた。菊を植えていた畑に赤毛ウリの苗を植え、水やりを丹念に行った。友寄さんは「今年はいつもより世話をしたので、多くの実が付いた。生のままサラダやあえ物にしたり、煮物にしてもおいしい。形のいいものはお店に置いてもらっている」という。
この日収穫したのは1トン以上。中には2キロに近いものもあった。
ほかにキュウリやニガウリ、カボチャなども実を付けた。友寄さんは「豊作の夏になった」と笑顔を見せた。
(知念光江通信員)
【伊江】伊江村の西江上区に住む友寄澄子さん(65)の畑で赤毛ウリがたくさん取れた。菊を植えていた畑に赤毛ウリの苗を植え、水やりを丹念に行った。友寄さんは「今年はいつもより世話をしたので、多くの実が付いた。生のままサラダやあえ物にしたり、煮物にしてもおいしい。形のいいものはお店に置いてもらっている」という。
この日収穫したのは1トン以上。中には2キロに近いものもあった。
ほかにキュウリやニガウリ、カボチャなども実を付けた。友寄さんは「豊作の夏になった」と笑顔を見せた。
(知念光江通信員)