Mar 19, 2009 · 昭和初期の食通の本をまとめた「美味極楽」によると、増上寺大僧正の道重信教氏は、飯は冷たいのに限る。炊きたての温かいのは飯そのものの味がない。
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冷やご飯は体にいいですか？
冷やご飯は身体に良い？
冷えたご飯は血糖値を上げますか？
冷やご飯 どうやって作る？
冷や飯はけっこうおいしいと思うのに、連れがそこまで嫌うことがどうにも理解できない。 子母澤寛の「味覚極楽」（中公文庫）には飯は冷や飯に限る、という一節がある。
Apr 5, 2022 · ... 冷や飯へ水をかけて、ゆっくりゆっくり ... 私は道重さんの話をきいて一体本当かどうかと、試してみたのが病みつきで、三十年来飯は冷やに限るとしている。
Dec 3, 2018 · 保温せずに常温で数時間か半日ほど置いておいたご飯です。 「冷や飯を食らう」という言葉があるようにお冷ご飯は冷遇されることの代名詞でもあるのですが ...
温かい飯がからだや歯に悪いかどうかは別にして、確かに冷や飯は美味いのです。 ただし、ゆっくりっゆっくりが大切で、大急ぎで飯をかっこむような方には無理であります。
冷や飯に沢庵(増上寺大僧正道重信教氏の話)から. 『飯じゃがね、これはつめたいに限る。たきたてのあたたかいのは、第一からだに悪いし歯にもよくないし、おまけに飯 ...
Jul 18, 2006 · 昔から「冷や飯」が好きだ。 さすがに、水をかけて沢庵で食べてみたことはないが、 「これからの人生、「ご飯」と「漬物」だけでよい」 と宣言した ...
日本語 編集. 成句 編集 · 冷や飯を食う (ひやめしをくう). 冷遇される。 居候をする。 語源 編集 · 昔、跡継ぎである長男以外は軽視され、次男以下には冷えたご飯を ...
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余談だが、ラーメンライスも冷や飯に限ると信じていたりする。で・・・こういった楽しみは自宅でしか出来ないのが辛い。世の中は、美食～グルメブーム真っ最中だが ...