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すずのや - 発祥の店の味を再現した黒石焼きそば専門店
2軒目は中町の「こみせ（小見世）通り」にある「すずのや」さん。比較的新しい店舗ですが以前経営していた居酒屋でも出していたそうで、実は黒石でつゆやきそばを提供している店では2番目の古株だそうです。
子供の頃に食べた「美満寿」の味を再現したという「つゆやきそば」は、もちろん"そばつゆ"を使用しております。ラーメンスープに比べるとあっさりした味わいで、最後まで飲み干してしまいました。この店の「平太麺＋そばつゆ＋揚げ玉」という組み合わせが「美満寿」のスタイルだったんですね。
古い街並みが残る「こみせ通り」は黒石でも屈指の観光スポット。散歩がてら空いた小腹の虫養いにおすすめですよ。ソース焼きそばに醤油出汁!？ 津軽名物黒石つゆやきそば4選の記事で紹介されました。
すずのやの基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
すずのや スズノヤ |
|---|---|
| 電話番号 |
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| 住所 |
〒036-0367 青森県黒石市大字前町1-3 （エリア：黒石・平川） |
| アクセス |
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| 営業時間 |
月・水～日 ランチ 11:00～15:00 |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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席・設備
| 総席数 |
18席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
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| 携帯・Wi-Fi・電源 |
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