【混ぜご飯 レシピ】海苔とわさびと粉チーズのまぜごはん

チャーハンの妖精がお届けする『ごはんレシピ』。
今回は『海苔とわさびと粉チーズのまぜごはん』です。

調理時間

炊く前5分、炊けたら1分

 

材料　２人分

米　１合

海苔　適量（おむすび用の海苔３枚分ぐらい）

チューブのわさび　３スライム（お刺身で使う３人分ぐらい）

粉チーズ　適量（スプーンで1杯ぐらい）

おしょうゆ

塩

 

作り方

【1】
米をとぎ、ごはんを炊く。炊くときに塩をふたつまみ。おまじない程度入れてください。

【2】

海苔はちぎっておしょうゆをかけてふやかしておきます。

【3】

【1】と【2】を、わさびと粉チーズを加えながら、味をみながら混ぜて完成。

 

【ワンポイント】

粉チーズは少しずつ入れてみてください。多くするとこってり、ジャンクな味になります。

 

●海苔とわさびと粉チーズのまぜごはんのお話

「いつ買ったか忘れたけど、なんとなく冷蔵庫にある」という食材がありますよね。

そのレギュラーメンバーが、うちの場合、粉チーズです。

ほかにたこ焼きパーティで余した、「サクラエビ」「青のり」なども
殿堂入りとなっています。

たいてい使い切れずに、賞味期限を迎えてしまう。

粉チーズがかわいそう！　多分冷蔵庫で泣いてる！

というわけで、「まぜごはんにできるかな？」と考えて

作り始めたのがこのまぜごはんです。

＊

海苔とチーズの相性がいいのはもう皆さんご存知でしょうから、

味の想像もつくのではないかと思います。

海苔の佃煮を使ってもいいのですが、このために買うのももったいないので、

同じく「使い切れない」恐怖を味わっている普通の海苔を使います。

海苔をおしょうゆでふやかしておけば、ごはんが炊きあがる頃にはあら不思議。即席佃煮のできあがり。

＊

同じく冷蔵庫ですみっこにおさまっている、

「チューブわさび」も登場させましょう。

このわさびが、海苔とチーズをつなぐ接着剤となりますので、

たっぷりピリッときかせます。

＊

わたしは粉チーズは少なめが好きです。

これにカレーをかけて食べるととてもおいしいのです。

でも、「やばいもう…キレそう！（賞味期限が）」という

よんどころのない事情のときは、どばーっとやります。

なんというか、ジャンクフードみたいな味わいになります。

＊

冷蔵庫の端役たちが、ごはんに混ざって主役に…。

わたしの人生もこうでありたい。

とか、作文調でシメてみました。

おためしください。

＊

●ごちそうさまでした。

 

※チャーハンの妖精さんの『ごはんレシピ』をもっと見たい方はこちらの一覧をどうぞ。実際に作った人は、感想など是非教えてくださいね。