最近では、友人や家族で集まってホームパーティーを開催することがすっかり定着した。費用を抑えられるし、なによりリラックスできることが人気な理由のようだ。しかし、主催者は悩みが多いのも事実。人数分の料理をつくるのは大変だからと、ついデリバリーを利用してしまいがちだが、それではちょっとありきたりかも?
そこで注目したいのが、自宅でプロのコース料理を楽しめる出張シェフサービスだ。今回は、女性向けにサービスを展開する「マイシェフ」にお話を伺った。2013年9月にスタートして以来、1人3000円~という価格でサービスを提供しているが、どういったシステムなのだろうか?
なるほど。メニューを決めるヒアリングのコストが掛からないため、至れり尽くせりなサービス内容でも価格が抑えられたというわけだ。気になる料理のジャンルについても聞いてみた。
登録しているのはレストランのメインシェフや料理研究家など、確かな腕をもった料理人ばかりなのだそう。そんなプロがつくったコース料理なら、ゲストにも必ず喜んで貰えるはずだ。叶うなら普段から利用したいぐらいだが……、一般的にはどんなシーンでの利用が多いのだろうか。
注文はウェブサイトから。最寄駅とパーティーの開催日を入力すると、出張可能なシェフが一覧で表示される。通常は4~8名分での注文が原則だが、夫婦の記念日など、少人数での利用も相談に乗ってもらえるそう。ホームパーティーをひらく際には、ぜひ利用してみてほしい。