名古屋名物 煮込うどんの山本屋総本家

山本屋総本家の煮込うどんは昔ながらの味と製法を守り続けております。うどんは塩を使わず水と厳選された国内産小麦粉だけで打ち、歯ごたえのある麺が特長です。味噌は愛知県岡崎産カクキューの八丁味噌と地元銘産白味噌の秘伝の調合により独特の香りとコクを作り出しております。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

  • 味噌煮込みうどん

    伝統の味

    大正14年名古屋大須にて、初代店主である島本万吉と妻きぬによって 「山本屋」という屋号を買い取り開業したのが、今の「山本屋総本家」のはじまりです。 研究に研究、改良に改良を重ね山本屋独特の「こし」と真似の出来ない「味」と「こく」、毎日食べても飽きないとされるのが山本屋総本家の「煮込うどん」です。

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山本屋総本家 本家  基本情報

店名

山本屋総本家 本家

ヤマモトヤソウホンケホンケ

電話番号
  • 050-5488-9411
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 地下鉄名城・名港線 矢場町駅 徒歩6分
駐車場
  • 有:提携コインパーキング有料
  • (ナディアパーク、ヤマサンパーキング お会計金額3,000円以上 30分 5,000円以上 1時間)
営業時間
月・木~日・祝日
11:00~16:00
(L.O.15:30)
定休日
  • 火曜日・水曜日
  • ※火曜・水曜が祝日の場合は変更あり。
平均予算
  • 2,000円(通常平均)
  • 2,000円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • TS CUBIC
電子マネー/その他
  • iD
  • 楽天ペイ
  • QUICPay
  • LINE Pay
  • PayPay
キャンセルについて
  • 直接お店にお問い合わせください。
お店のホームページ

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 40席
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れOK

ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

山本屋総本家 本家 のサービス一覧

山本屋総本家 本家
  • TEL050-5488-9411