牛肉とエリンギの山椒炒め
作り方
コツ・ポイント
今回使用している牛もも肉は牛肉の中でも脂質が少なく、ダイエット中にも取り入れやすい部位です。火を通すと若干固くなりやすいため、気になる場合は下味の段階で料理酒を適量揉み込んでおくと肉質が柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。エリンギの食感と粉山椒の爽やかな香りが楽しめます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索