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進入時代力量︰素食漢堡店食材含動物添加物 不知情茹素者受害
立委邱顯智辦公室與時力高雄黨部舉辦「揭發惡質素食餐廳，食安勞安雙違規」記者會。（記者方賓照攝）
〔記者吳書緯、陳文嬋／綜合報導〕號稱是「蔬食界麥當勞」的扭登和餐廳在台北、高雄都有分店，近期爆發勞資糾紛；受害勞工今在時代力量立委邱顯智辦公室協助下召開記者會，指出扭登和除欠薪、違反勞基法外，在餐點使用含動物添加物的食材卻未揭露，讓不知情的茹素者食用受害，呼籲高雄市政府應加強勞檢以及輔導餐廳的食品安全衛生。
對此，楠梓店長許愷恩今表示，所有餐點都是素食，若含有蛋奶素，都會特別註明，對於前加盟主等人的不實指控，餐廳保留法律追訴權。
邱顯智國會辦公室與時代力量高雄黨部今在立院召開「揭發惡質素食餐廳，食安勞安雙違規」記者會；受害勞工代表發言指出，扭登和實際經營者許愷恩使用父母掛名負責人，規避責任罰則；在積欠員工薪水約有20人受害、積欠總薪資應達到30萬元左右，許愷恩也對股東言語恐嚇和毆打傷害。
此外，受害勞工代表指出，扭登和內部環境髒亂，先前使用含鯷魚以及明膠等動物添加物的烤肉醬卻未如實揭露；而其他食材也明確標示或隱瞞含有蛋、奶、五辛等食材成分，直到員工檢舉後，高雄市政府複查時才改善。
協助扭登和受害勞工的律師林俊佑表示，本案如同先前的頂新案涉及詐欺，台灣大概有300萬素食人口，當中有相當比例的人是宗教因素而吃素，但這些人以為自己符合了戒律、符合了清規，卻沒有真的吃到素食，實在是晴天霹靂、欲哭無淚，被欺瞞的情況下破戒了，紐登和的情況恐涉「詐欺取財罪」與「食安法」第15條第1項第7款「摻偽假冒」的犯罪。
時代力量高雄黨部辦公室主任洪國峰指出，早在去年就至少有6位受害勞工向高雄市政府勞工局投訴，雖然獲安排勞資調解，但資方卻全都悍然拒絕出席，沒有一個拿回欠薪，雖然資方苛扣工資、拒絕出席調解都可以依勞基法開罰，但業者藉由一再變更公司名稱與代表人來規避罰則，直到上週勞工局才針對楠梓店讓員工連續上班逾6天，國定假日加班費發放、出勤登載記錄等問題開罰7萬元，資方也才開始面對、出席調解。
