Королевский повар рассказал, какую еду любил принц Филипп

Бывший шеф-повар королевской семьи Даррен Макгриди поделился, какие блюда любили во дворце и что именно предпочитал есть принц Филипп.

Так покойный муж британской королевы очень любил кулебяки с лососем. Да, вы не ошиблись, принцу Филиппу нравилось это блюдо русской кухни. Королевская чета часто выезжала на рыбалку и иногда принц приносил поварам рыбу, которую поймал сам. С ней Макгриди и готовил кулебяки. Помимо лосося для приготовления начинки этого закрытого пирога повар также использовал грибы, лук, вареные яйца и немного риса.

По словам шеф-повара, при жизни принц Филипп очень любил самую разную еду — в том числе карри с огромным количеством индийских специй. Когда королевская семья отдыхала в своем замке Балморал в Шотландии, Филипп часто готовил на гриле сам — запекал лосося, говядину и оленину. 

Утром королева и принц Филипп обычно завтракали каждый в своей комнате, а собирались вместе только на обеде. Вместе они пили послеобеденный чай, а ужинали также вдвоем (если не было гостей).

По словам Макгриди, однажды принц лично показал ему, как лучше чистить манго (Филипп разрезал манго пополам и вытащил серединку ложкой). С тех пор все на кухне чистили этот фрукт именно так — на случай если королевская особа вновь случайно окажется на кухне.